lördag 24 maj 2008

Matprat

Veckohandlingen som enligt tradition utförs lördag innan lunch blev sig lite olik den här veckan. Gianni är snäll och synpatihopparöver socker, mjöl och andra snabba kolhydrater och därav en kundvagn bara fylld med eventuell-graviditetsdiabetes-vänlig mat, mycket gott blev det faktiskt! Vi fick bl.a mozzarella och jättegoda plommontomater till lunch och nu står Gianni och kokar en bläckfisk (en såndär åttaarmad sak, inga vanliga bläckfiskringar. Jag som tycker att jag är rätt händig i köket skulle aldrig valt den på egen hand ur fiskdisken, men killen verkar veta vad han sysslar med!)som ska få bli bläckfisksallad med citron, persilja och olivolja! Goda grejer! Dessutom har jag fått pistachnötter att smaska på när jag blir sugen på godis, kanske inte riktigt samma men åtminstone nåt att sätta tänderna i som får mig att glömma att jag har lösgodis och dubbeldajm inhandlat i Sverige i byrålådan....ungefär som att jag skulle kunna glömma det... Nåja, det går nog ingen nöd på mig den här veckan heller, håller dock tummarna för att provsvaren som kommer på onsdag eller torsdag ska visa att det första testet var helt felaktigt och att jag lugnt kan börja äta sockrade flingor med hjortronsylt till frukost igen!

3 kommentarer:

Anonym sa...

Låter spännande med bläckfisk! :) Trist med sockergrejen dock. Det kanske hänger ihop med att du inte kan röra på dig i samma utsträckning som förut? (Vid fysiskt arbete frisätts insulin.) Hur som helst hoppas jag på det allra bästa! Puss och kram söting!

Vad blir det för mat? sa...

Kan hända har du en poäng där, men enligt gynekologen var det tydligen Galet mycket socker (500mg/dl) så antingen var det helt felmätt eller så var det raka vägen till sjukhuset enligt henne....vi får väl se...

Anonym sa...

Visst går det att äta gott med ett minimum av socker, det har du väl märkt hos mor? Vi ses snart!