söndag 28 oktober 2007

vit, gul, röd, blå och grön

I morse drack jag min blåa juice till frukost! Här är det nämligen väldigt populärt att äta enligt "hälsans fem färger". På paketet till den blåa juicen ser man bilder på plommon, körsbär (kanske skulle passa bättre i den röda juicen?) fläderbär och blåbär. Läser man sedan innehållsförteckningen så står det:
"Vatten, druvjuice 13,5%, äppeljuice och äppelpuré 12,5%, plommonjuice 12%, saccaros, fläderbärsjuice 1%, körsbärsjuice 0,5% blåbärsjuice 0,5%, citronsyra, fibrer, pectin (i juice??!!), acido ascorbico (översättning någon?), aromer.
Jaha, så var det med den nyttiga blåa juicen. Kanske skulle återgå till att dricka "apelsinjuice med 100% pressade apelsiner utan tillsatser" som jag gjorde innan jag började följa hälsotrenden...

4 kommentarer:

Anonym sa...

acido ascorbico - askorbinsyra! c-vitamin. men hur i allsin dar kunde juicen bli blå?!

Vad blir det för mat? sa...

Smart! Nja, jag antar att druvorna var blåa?! Blå var den hur som helst!

Anonym sa...

låter ju hyfsat "naturligt" i alla fall, bättre än vira blåtira, min favoritläsk när jag var liten. den förbjöds ju pga det blå färgämnet!

Anonym sa...

Även jag förstod att det var c-vitamin. Mvh Store-bror duktig